Читайте также
Омлет с луком-пореем
Что понадобится:
8 яиц, 1 кг лука-порея, 2 ст. л. лимонного сока, 3 ст. л. сливочного масла, молотый черный перец, ? ч. л. сахара, соль
И начинаем готовить:
Белую часть лука-порея нарезать тонкими ломтиками, обжарить в половине нормы
Пот-о-фе из свинины с луком-пореем
Ингредиенты:600 г свинины, 2 стебля лука-порея, 200 г мелкой моркови, 2 столовые ложки оливкового масла, 200 мл мясного бульона, перец, соль.
Способ приготовления:Свинину промыть, нарезать кусочками, выложить на сковороду с разогретым
Суп с фасолью и луком-пореем
200 г фасоли, 100 г корня сельдерея, 2 моркови, 2 корня петрушки, 2 головки репчатого лука, 1 стебель лука-порея, 3 ст. л. оливкового масла, 2–3 веточки петрушки, 1 зубчик чеснока, 1 щепотка смеси сушеных трав, соль по вкусу
Фасоль промыть и замочить на
Морковь с луком-пореем
Ингредиенты3–4 моркови, 200 г лука-порея, 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки майонеза, 1 пучок зелени петрушки, соль.Способ приготовленияМорковь вымыть, очистить, нарезать кружочками. Лук-порей вымыть, нарезать и жарить в
Пот-о-фе из свинины с луком-пореем
Ингредиенты600 г свинины, 2 стебля лука-порея, 200 г мелкой моркови, 2 столовые ложки оливкового масла, 200 мл мясного бульона, перец, соль.Способ приготовленияСвинину промыть, нарезать кусочками, выложить на сковороду с разогретым оливковым
Рис с вешенками и луком-пореем
Ингредиенты200 г риса, 300 г вешенок, 2 стебля лука-порея, 300 мл овощного бульона, 1 пучок зелени укропа и петрушки, 2 столовые ложки топленого масла, красный и черный молотый перец, соль.Способ приготовленияРис промыть, замочить на 10 минут в
Сохапур (суп с луком-пореем)
На 50 г лука-порея: 20 г полбы, 3 г муки, 15 г топленого масла, 80 г картофеля; соль, перец, зелень петрушки по вкусу.Лук-порей перебрать, удалить поврежденные листья, нарезать, залить водой и варить на небольшом огне до мягкости. Поджаренную муку
Суп с луком-пореем и картофелем
1,5 л бульона или воды, 3 картофелины, 2 лука-порея, 1 репа, 250 г черствого хлеба, 30 г сливочного масла, мелко нарезанная петрушка, 1 яичный желток, соль, перец.Налить в кастрюлю 1,5 литра воды или бульона. Довести до кипения. Помыть и нарезать
Баранина с луком-пореем
ПРОДУКТЫ• 750 г баранины• 250 г лука-порея• 25 г репчатого лука• 25 г имбиря• 5 звездочек бадьяна• 50 мл водки• 50 мл соевого соуса• 5 г глутамата натрия• 1 мл кунжутного масла• 1 г черного молотого перца• 5 г сахара• 20 г крахмала• 5 г
Молочный суп с цукини, рисом, луком-пореем, сливками, зеленым луком и петрушкой «Молодо-зелено»
? 200 г цукини? 1/ 2стакана риса? 200 г лука-порея? 500 мл молока? 1 л овощного бульона? 3 ст. ложки сливок? 1 пучок зеленого лука? 1 пучок петрушки? оливковое масло, перец и соль – по
Хлеб с луком-пореем
Требуется: 1 кг муки, 1/2 кг лука-порея, 200 г маргарина, 80 г дрожжей, 40 г сыра, яйцо, 1/2 л воды, 3 ч. л. соли.Способ приготовления. Муку смешайте с солью, в середине сделайте углубление, разведите дрожжи в воде и залейте в углубление. Добавьте туда еще немного
90. Суп картофельный с луком пореем
Лук порей (белая часть) 40, картофель кружками 150, масло сливочное 10, сметана 30, или для второго варианта те же продукты, но вместо сметаны молоко 200.
Этот суп готовят преимущественно вегетарианским.Лук порей (белую часть) нарезать кружками
Свинина с луком-пореем
Состав: свинина – 800 г, свиное топленое сало – 100 г, томат-пюре – 30 г, красный перец, лук-порей – 800 г, соль, зелень петрушки.Мясо свинины нарезать на куски, посолить, обжарить на масле, лук нарезать ломтиками, добавить к мясу и пожарить, залить водой и
Суп картофельный с луком-пореем
Ингредиенты: лук-порей — 60 г, картофель — 60 г, масло сливочное — 6 г, молоко обезжиренное — 50 мл, мука пшеничная — 5 г, зелень петрушки, вода.Приготовление: картофель очистить, вымыть, нарезать брусочками, опустить в кипящую воду и варить до
Суп с луком-пореем и черносливом
Ингредиенты200 г белокочанной капусты, 100 г свеклы, 70 г лука-порея, 70 г чернослива, 500 мл воды, соль.Способ приготовленияЧернослив залить кипятком и оставить на 15 минут, затем откинуть на дуршлаг. Капусту, свеклу и лук нашинковать, выложить в
40 мин
112 ккал