Читайте также
Теплый копченый сыр с медовой грушей и рукколой под соусом из крыжовника и эстрагона
Сыр копченый 200 гМука 100 гЯйца 2 шт.Хлопья миндаля 150 гРастительное масло 70 млГруши 4 шт.Сливочное масло 40 гСахар 50 гСмородина красная 100 гДля соусаКрыжовник 200 гЭстрагон 50 гОливковое
Цыпленок, фаршированный сыром дор блю и медовой грушей
Цыплята 4 шт. по 600 гРозмарин 30 гЧеснок 5 зубчиковОливковое масло 50 млСоль, перецДля фаршаГруша 1 шт.Кедровые орешки 100 гМед 70 гСыр дор блю 250 гВремя приготовления – 1 чКалорийность – 137 ккалПриготовить фарш. Грушу
Цыпленок, фаршированный брынзой
КомпонентыЦыпленок – 800 г Брынза – 100 г Изюм – 0,5 стакана Зелень петрушки и сельдерея – по 1 пучку Соль и перец молотый – по вкусу Масло топленое – 2 столовые ложки Масло растительное – 1 столовая ложкаСпособ приготовленияПриготовить
Цыпленок, фаршированный брынзой
КомпонентыЦыпленок – 800 г Брынза – 100 г Изюм – 0,5 стакана Зелень петрушки и сельдерея – по 1 пучку Соль и перец молотый – по вкусу Масло растительное – 1 столовая ложкаСпособ приготовленияПриготовить начинку: изюм залить кипятком и
Салат с грушей и голубым сыром
Груши – 2 шт., сыр с голубой плесенью – 200 г, орехи грецкие – 15 шт., листья салата – 1 пучок, масло оливковое – 4 ст. л., сок лимонный – 1 ст. л., уксус винный – 2 ст. л., горчица – 1 ст. л., сахар – ? ч. л., соль и перец по вкусу.Груши нарезать
Цыпленок, фаршированный яблоками и сухофруктами
КомпонентыТушка цыпленка – 1 шт. Яблоки – 2 шт. Сухофрукты (изюм, курага, чернослив) – 200 г Соль и молотый перец – по вкусу Масло растительное – 0,3 стаканаДля соусаТоматный сок – 1,5–2 стакана Майонез – 3 столовые ложкиСпособ
Брускетта с грушей и сыром горгонзола
Чиабатта 400 гСыр горгонзола 300 гГруши 300 гОливковое масло 70 млБазилик 20 гВремя приготовления – 12 минКалорийность – 156 ккалЧиабатту нарезать средними по толщине ломтиками, сбрызнуть оливковым маслом и подсушить в духовке при 180
97. ФАРШИРОВАННЫЙ ЦЫПЛЕНОК ПО-ТРАНСИЛЬВАНСКИ
3 цыпленка по 700-800 г120 г жира.Для фарша :120 г гусиной или утиной печенки100 г сливочного масла2 намоченные в молоке булочки100 г шампиньонов60 г копченого сала3 яйца60 г лука0,2 г майорана5 г перцапетрушка30 г солиИз кусочков копченого
Фаршированный цыпленок по-польски
Ингредиенты: 700 г курицы, 110 г маргарина, 3 яйца, 220 г белого хлеба или булочки, 1 лимон,120 г смальца, 150 г салата, 320 г огурцов, 50 г майонеза.Приготовление: выпотрошенную курицу как следует промыть в холодной воде. Готовым фаршем начинить
Цыпленок, фаршированный сыром и гранатом
1 цыпленок, 200 г твердого сыра, 1 большой гранат, 50-100 г жира, перец, соль.Тушку цыпленка выпотрошить и вымыть, посолить и поперчить изнутри и снаружи. Сыр натереть на крупной терке и смешать с зернами граната. Полученной смесью
Цыпленок, жаренный на вертеле и фаршированный сыром
1 цыпленок, 20 г сливочного масла, 20 г зелени петрушки, соль по вкусу
Для фарша:
100 г сулугуни, зерна граната
У обработанного цыпленка надрезать ножки по суставу и
Салат с грушей, сыром горгонзола и голубикой
Груши – 2 шт.Стебли сельдерея – 100 гМикс салатных листьев – 250 гСыр горгонзола – 200 гОрехи пекан очищенные – 100 гГолубика свежая – 150 гСоль, перецДля заправкиСоевый соус – 30 млМед – 50 гОливковое масло – 50 млСок лайма –
Цыпленок, фаршированный потрохами
КомпонентыТушки цыплят – 2 шт. Яйца сырые – 6 шт. Лук репчатый – 1–2 шт. Масло сливочное – 3–4 столовые ложки Перец душистый – 7-10 горошин Соль и перец молотый – по вкусуСпособ приготовленияВыпотрошить тушки цыплят, хорошо промыть тушки и
Цыпленок, фаршированный сыром дор блю и медовой грушей
217 ккал
1 ч 20 мин
Цыплята – 4 шт. (по 600 г)Розмарин – 30 гЧеснок – 4 зубчикаОливковое масло – 50 млСоль, перецДля начинкиГруши – 3?4 шт.Кедровые орешки – 100 гМед – 70 гСыр дор блю – 250 гПриготовить начинку. Груши очистить
Цыпленок, фаршированный брынзой
КомпонентыТушка цыпленка – 700 г Брынза – 100 г Зелень петрушки и сельдерея – по 1 пучку Масло растительное – 3 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияПриготовить начинку: мелко порубить зелень, брынзу натереть на крупной терке
1 ч 20 мин
217 ккал