Кулебяка с картофелем и рыбой

• 250 мл теплой воды

• 2 ст. ложки сахара

• 650 г муки

• 1 ч. ложка сухих дрожжей

• 3 ст. ложки растительного масла

• 0,5 ч. ложки соли

• 200 г отварного филе рыбы

• 1 вареная картофелина

• 1 яичный желток

Поместите в ведерко хлебопечки по порядку воду, сахар, дрожжи, муку, растительное масло и соль. Замесите тесто в режиме «Дрожжевое тесто». Разомните вареную картофелину и перемешайте с нарезанной кусочками рыбой. Маленькую часть теста скатайте в жгут, остальное раскатайте в пласт, положите на него начинку, защипните края, смажьте желтком, уложите на горячий противень швом вниз, фигурно уложите сверху жгут. Выпекайте 50 минут при 160 °C.