Варенье из арбузных корок с авокадо

• 800 г арбузных корок

• 2 авокадо

• 2 стакана сахара

• 50 г пектина

• щепотка корицы

Арбузные корки очистите от темно-зеленого слоя и остатков розовой мякоти. Промойте. Нарежьте небольшими кубиками. Вымытые авокадо очистите от кожуры, удалите косточку. Мякоть нарежьте также кубиками. Выложите в емкость хлебопечки подготовленные арбузные корки и авокадо, засыпьте сахаром, добавьте корицу. В хлебопечке установите режим «Варенье» и приступите к приготовлению. За 15 минут до готовности засыпьте пектин (или другое желирующее вещество).