Печенье «Праздничное»

• 400 г муки

• 2 яйца

• 1 желток

• 1 стакан сахара

• 150 г растительного масла

• 50 мл воды

• 3 ст. ложки крахмала

• цедра 2 лимонов

• щепотка соды

Влейте в хлебопечку подогретую воду, растительное масло и яйца, всыпьте муку, соду, крахмал, цедру. Включите программу «Тесто». Готовое тесто накройте влажной салфеткой и дайте постоять 15 минут. Разделите тесто на части и раскатайте в пласты толщиной 4 мм. Стаканом вырежьте кружки и смажьте их яичным желтком. На промасленный противень выложите кружочки и выпекайте в духовке 20 минут при 200 °C.