Хлеб сметанный с сыром

• 400 г пшеничной муки

• 1,5 ч. ложки сухих дрожжей

• 100 г 30 %-ной сметаны

• 200 мл воды

• 50 г сыра

• 1 ч. ложка соли

• 2 ст. ложки сахара

• 40 г сливочного масла

Предварительно сыр (желательно твердого сорта) натрите на мелкой терке. Сметану перемешайте с водой. Затем все ингредиенты поместите в ведерко хлебопечки, соблюдая очередность, описанную выше. Используйте для выпечки основной режим. Корочка светлая или средняя.