Печенье молочное

• 800 г пшеничной муки

• 100 г сахара

• 200 мл молока

• 100 г сливочного масла

• 2 ч. ложки сухих дрожжей

• 1 яйцо

• щепотка соли

• корица по вкусу

В горячем молоке растворите сахар и немного остудите. Взбейте яйцо с солью, растопленным маслом, корицей. Соедините обе смеси и влейте в емкость хлебопечки. Засыпьте сверху мукой и положите дрожжи. Замесите тесто в хлебопечке. Готовое тесто поместите на 1 час в холодильник. Раскатайте тесто как можно тоньше и нарежьте одинаковые кружки, используя стакан или рюмку. Поместите заготовки в духовку и выпекайте при температуре 180 °C в течение 15 минут до появления румяного оттенка.

_{Печенье имбирное}