Варенье из брусники с медом
• 800 г брусники
• 600 г меда
• 150 мл воды
• листья свежей мяты
Бруснику промойте и переберите, удалите скисшие ягоды. Если брусника замороженная, дайте ягоде оттаять. Залейте ягоду медом и поставьте на 2–3 часа пропитываться. Если мед засахарился, разведите его небольшим количеством воды и нагрейте. Мяту помойте, мелко нарежьте и залейте кипятком на 30 минут. Переложите бруснику с медом и настой мяты в ведерко хлебопечки, долейте воды. Выберите программу «Варенье». Простерилизуйте банки для раскладки варенья. Через 1,5 часа разложите варенье по банкам и плотно закройте крышками.

Джем из малины
Больше книг — больше знаний!
Заберите 30% скидку новым пользователям на все книги Литрес с нашим промокодом
ПОЛУЧИТЬ СКИДКУ