Трубочки с миндалем

• 2 стакана муки

• 1 стакан сахара

• 4 ст. ложки сливочного масла

• 2 яйца

• 4 ст. ложки сметаны

• 2 ст. ложки растительного масла

• щепотка соды

• соль

• 150 г миндаля

• щепотка кардамона

• 1 ст. ложка коньяка

Поместите в емкость хлебопечки 1 яйцо, сметану, размягченное масло, покройте мукой, всыпьте соду, соль и половину сахара. Включите режим «Тесто». Из готового теста раскатайте лепешку и нарежьте треугольниками. Мелко разотрите кардамон, смешайте с миндалем, оставшимся сахаром и коньяком, пропустите через мясорубку. Приготовленную начинку уложите на узком конце лепешек, сверните трубочки и смажьте их взбитым яйцом. Выпекайте при 200 °C на смазанном растительным маслом противне 20 минут.