Блинчики с повидлом

• 2 стакана теплого кефира

• 3 яйца

• 2 ч. ложки сахара

• 1 ч. ложка соли

• 2 ст. ложки растительного масла

• 2 стакана муки

• щепотка соды

• 200 г повидла

Предварительно взбейте 2 яйца. Поместите все ингредиенты, кроме повидла, в ведерко хлебопечки в том порядке, в котором они перечислены выше. Замесите в режиме «Тесто». Выпекайте блинчики на раскаленной сковороде на растительном масле. В готовые блинчики положите повидло. Заворачивайте, смазывайте края получившегося «конвертика» яйцом, жарьте в течение нескольких секунд на сковороде.