Чесночные багеты

• 350 г пшеничной муки

• 1 ч. ложка сухих дрожжей

• 100 мл воды

• 200 мл молока

• 2 ст. ложки сливочного масла

• 1 ст. ложка растительного масла

• 1 ст. ложка сахара

• 1 ст. лож-ка соли

• 3 зубчика чеснока

Сливочное масло растопите и добавьте в смесь воды с молоком, добавьте сахар, соль. Перемешайте и влейте в емкость хлебопечки. Затем добавьте муку и дрожжи. Начинайте приготовление в режиме «Багеты». Подготовьте чеснок: почистите, измельчите ножом и смешайте с растительным маслом. Можно слегка посолить. После сигнала достаньте тесто, разделите на несколько частей (3–5), каждую раскатайте скалкой. Поместите чесночную начинку в центр получившихся лепешек и скрутите в форме багетов. Сделайте на каждом багете диагональные насечки ножом. Выпекайте в режиме «Багеты».