Варенье из яблок и абрикосов

• 800 г яблок

• 800 г абрикосов

• 500 г сахара

• 1 лимон

• 20 г пектина или другого желирующего вещества

Яблоки вымойте, очистите кожуру, удалите плодоножку, вырежьте сердцевину. Абрикосы промойте и тщательно очистите от плодоножек и косточек. Нарежьте плоды маленькими кусочками одинакового размера, смешайте. Засыпьте яблочно-абрикосовую смесь сахаром, выжмите сверху лимон. Остатки лимона нарежьте мелко или измельчите в блендере и добавьте к фруктовой массе. Помести-те все в емкость хлебопечки и готовьте в программе «Варенье». За 10 минут до окончания всыпьте желирующее вещество. Через 1,5 часа разложите готовое варенье по банкам и плотно закройте крышками.