Кекс с лимоном

• 3 яйца

• 50 г сливочного масла

• ? ч. ложки соли

• 2 ст. ложки сахара

• 1 ст. ложка какао

• 1 лимон • 300 г пшеничной муки

• 2 ч. ложки разрыхлителя

• ванилин по вкусу

• 100 г изюма

Взбивайте яйца 3 минуты, введите сахар и соль, взбивайте еще 4–5 минут. Масло растопите на водяной бане. Натрите на мелкой терке кожицу лимона, выжмите из него сок. Поместите все ингредиенты в ведерко хлебопечки в том порядке, в котором они перечислены выше, а предварительно вымоченный изюм — в диспенсер. Выпекайте в режиме «Кекс».