Хлеб «Горчичный с чесноком»

• 100 г ржаной муки

• 300 г пшеничной муки

• 1 ч. ложка сухих дрожжей

• 1,5 ст. ложки сахара

• 1 ч. ложка соли

• 2 ст. ложки размягченного сливочного масла

• щепотка молотого черного перца

• 0,5 ч. ложки порошка горчицы

• 2 зубчика чеснока

• 250 мл теплой воды

Муку просейте. Чеснок предварительно очистите и измельчите острым ножом. Все ингредиенты аккуратно поместите в ведерко хлебопечки в той последовательности, в которой они перечислены выше. Если для вашей модели хлебопечки предусмотрен другой порядок закладки компонентов, придерживайтесь его. Выпекайте хлеб в режиме «Основной», выбрав среднюю корочку. Готовый теплый хлеб можете слегка натереть чесноком.