Джем из апельсинов

• 1 кг апельсинов

• 600 г сахара

• 30 г пектина или другого желирующего вещества

Апельсины помойте, очистите от кожуры, нарежьте кружками, удалите косточки, измельчите блендером. Засыпьте сахаром. Положите в ведерко хлебопечки и запустите программу «Варенье». Через 1 час засыпьте желирующее вещество. По завершении разложите джем в простерилизованные банки и закройте крышками.