Читайте также
Горошек зеленый консервированный отварной
Горошек вскипятить в собственном соку, отцедить. Подать с маслом (холодным или горячим).200 г консервированного горошка,
Горошек молодой сахарный, отваренный в стручках
Горошек очистить от усиков, отварить в подсоленной воде, облить горячим маслом, перемешать. Подать с горячим маслом.1,2 кг стручков молодого сахарного горошка, 1 ст. ложка сливочного масла,
Горошек свежий лущеный, тушенный в горшке
Положить в глиняный горшок масло, горошек, посолить, перемешать и стушить под крышкой на среднем огне в духовке, время от времени перемешивая. Подать с соусом.Горошек свежий лущеный, масло, соль;
208. Свежий зеленый горошек по-парижски
продукты
2 кг горошка, 30 г сливочного масла, 2 моркови, 1 луковица, в которую воткнуть гвоздику, 1 резаная луковица, 1 зубчик чеснока, петрушка, соль, перец.
Время приготовления – 25 мин.
В скороварке растопить масло, положить луковицу с
Горох свежий отварной
Горох залить крутым кипятком, немного посолить и варить на сильном огне 30 минут. Воду слить, а горох, чтобы испарилась вода, подержать еще немного на огне. Посолить по вкусу, прибавить сахар, мелко нарубленный укроп и сливочное масло.700 г гороха, 1 л
Свежий морковный сок
Время приготовления: 4–5 минКоличество порций: 3Ингредиенты: 2 моркови, 1 ст. ложка меда, 3 стакана грушевого сока.Способ приготовленияМорковь натереть на терке, смешать с медом и развести с грушевым
Свежий сыр с мятой
Сулугуни (или имеретинский сыр), веточки петрушки, толченая сушеная (или свежая) мята
Сыр нарезать длинными тонкими ломтиками. Красиво разложить их на мелкой тарелке, украсив веточками петрушки. Посыпать сыр толченой сушеной мятой (или
457. ЗЕЛЕНЫЙ ГОРОШЕК ОТВАРНОЙ
5 стаканов свежего зеленого горошка или 2 стакана сухого, 1 ст. ложка масла, 1 ст. ложка сахара, соль.Свежий вылущенный горошек положить в кипящую подсоленную воду и отварить.Сухой зеленый горошек до варки надо перебрать, промыть и, залив холодной
Свежий морковный сок
Ингредиенты:
2 морковки, 1 ст. л. меда, 3 стакана грушевого сока.
Способ приготовления:
Морковь натереть на терке, смешать с медом и развести с грушевым
Свежий салат по-французски
Состав: свежий салат – 400 г, прованское масло – 50 г, уксус, толченый перец, соль.Листья салата перед приготовлением перебрать, удалить сорную траву и гнилые листья, обрезать корни и промыть. Салат (один или в смеси с цикорием) перед самым обедом
Салат свежий
Листья салата перед приготовлением перебрать, удалить сорную траву и гнилые листья, обрезать корни и промыть. Салат (один или в смеси с цикорием) перед самым обедом полить прованским маслом, прибавить немного уксуса, посыпать перцем, солью и перемешать.Салат
СВЕЖИЙ ЗЕЛЁНЫЙ ГОРОШЕК ПО-ПАРИЖСКИ (12-15 мин)
• 2 кг горошка • 30 г сливочного масла • 2 моркови • 1 луковица, в которую воткнуть гвоздику • 1 резаная луковица • 1 зубчик чеснока • петрушка • соль • перец •
В скороварке растопить масло, положить луковицу с гвоздикой,
Свежий зеленый горошек по-французски
В пароварке растопить масло, положить луковицу с гвоздикой, добавить нарезанную ломтиками луковицу, нарезанную кружочками морковь, горошек, чеснок и петрушку. Посолить, поперчить, помешать. Как только горошек изменит цвет, закрыть
Свежий зеленый горошек по-парижски
2 кг горошка, 30 г сливочного масла, 2 моркови, 1 луковица, в которую воткнуть гвоздику, 1 резаная луковица, 1 зубчик чеснока, петрушка, соль, перец.В скороварке растопить масло, положить луковицу с гвоздикой, нарезанную ломтиками луковицу,
«Свежий»
Требуется: 300 г помидоров, 300 г свежих грибов, 200 г картофеля, 2 зубчика чеснока, 2 красных перца, растительное масло, свежая зелень.Способ приготовления. Грибы сварите, охладите и нарежьте соломкой. Картофель сварите в «мундире», очистите и нарежьте кубиками. Так
СВЕЖИЙ ИНЖИР СО СЛИВКАМИ
12 свежих плодов инжира1 чашка ликера кюммель2 столовых ложки сахарапол-чашки жирных сливокЗалить инжир кюммелем и выдержать в холодильнике как минимум 2 часа. Извлечь плоды, удалить плодоножку. Уложить на десертные тарелки, посыпать сахаром и