Квас из сушеных груш

Квас из сушеных груш

Груши мелко нарезать. Далее готовить, как «Квас из сушеных яблок».

1,2 кг сушеных груш, 7,4 л воды, 25 г дрожжей, 2 стакана сахара, изюм.