Хлеб домашний пшеничный на дрожжах
Дрожжи и соль растворить в теплой воде, всыпать муку и месить тесто до тех пор, пока оно не начнет отставать от рук. Дать ему хорошо подняться, переложить в смазанную маслом и посыпанную мукой тонкую металлическую форму, смазать яйцом и поставить в духовку. Печь на среднем огне.
400 г пшеничной муки, 1,5 ч. ложки соли, 1 стакан воды, 1 яйцо, дрожжи.
Хлеб пшеничный Постный пшеничный хлеб Компоненты на 900 гМука пшеничная высшего или первого сорта – 560 г Вода – 340 мл Дрожжи сухие – 1,5 чайной ложки Масло растительное – 1,5 столовой ложки Сахар – 3 чайные ложки Соль – 1,5 чайной ложкиСпособ приготовленияМуку просеять,
Цельнозерновой хлеб Пшеничный хлеб Вариант 1 Компоненты на 1 кгЦельнозерновая пшеничная мука – 600 г Сухое молоко – 4 чайные ложки Вода – 380 мл Сахар – 1 столовая ложка Соль – 1,5 чайной ложки Масло растительное – 1 столовая ложка Дрожжи сухие – 1,5 чайной ложкиСпособ
Хлеб домашний ржаной сдобный на дрожжах Дрожжи растворить в теплом молоке, всыпать половину муки, размешать и поставить в теплое место. Когда опара поднимется, добавить масло, соль, яйца, всыпать остальную муку и месить, пока тесто не начнет отставать от рук. Дать
Хлеб домашний пшеничный сдобный на дрожжах Изготавливается, как «Хлеб домашний ржаной сдобный на дрожжах».800 г пшеничной муки, 2,3 стакана молока, 1 стакан растительного масла, 4 яйца, 2,3 ч. ложки соли, 2 ч. ложки сахара,
Хлеб домашний пшеничный постный без дрожжей Изготавливается, как «Хлеб домашний ржаной постный без дрожжей».600 г пшеничной муки, 0,73 стакана растительного масла, 1,5 стакана воды, 2 ч. ложки
Хлеб «Домашний» Ингредиенты500 г пшеничной муки высшего сорта, 50 г обойной муки, 2 столовые ложки сухого молока, 1 столовая ложка сахара, 2 чайные ложки сухих быстродействующих дрожжей, 2 столовые ложки сливочного маргарина, 1 чайная ложка соли.Способ приготовленияВлить в
Хлеб «Домашний» Ингредиенты250 г обойной муки, 250 г пшеничной муки первого сорта, 4 столовые ложки нерафинированного подсолнечного масла, 1 яйцо, 1 чайная ложка тмина, 2 чайные ложки сухих быстродействующих дрожжей, 1 чайная ложка семян аниса, 1 чайная ложка сахара, 2 чайные
Домашний хлеб Развести дрожжи с сахаром и водой до появления пены. Просеять муку, влить подготовленные дрожжи, положить соль, влить воду. Замесить тесто, поставить на 4 часа в теплое место. Затем добавить еще муки, замесить крутое тесто и снова поставить в тепло, пока не
Пшеничный хлеб Пшеничная мука I сорта..................1,7–2 кгСухие дрожжи..........................1 пакетикВода..........................................1 лСахар..........................1 столовая ложкаСоль............................1 столовая ложка1. Дрожжи развести в 150 мл теплой воды, добавить сахар, соль, 1–2 столовые ложки
ДОМАШНИЙ ХЛЕБ Всем известное выражение «Хлеб да соль» означало пожелание благополучия и достатка. С хлебом встречали гостей, а также приносили хлебобулочные изделия в качестве
ДОМАШНИЙ ХЛЕБ Домашний хлеб на Востоке выпекают с добавлением различных пряностей, благодаря чему он получается ароматным и очень
739. ХЛЕБ РЖАНОЙ ПЕКЛЕВАННЫЙ НА ДРОЖЖАХ 7 кг ржаной муки, 3—4 литра воды, 100 г дрожжей, немного сахара и 70 г соли.Половину муки размешать в теплой воде и добавить дрожжи, растертые с сахаром или разведенные в воде. Вымешать, сверху посыпать мукой и поставить в теплое место,
740. ХЛЕБ ПЕКЛЕВАННЫЙ ИЗ РЖАНОЙ И ПШЕНИЧНОЙ МУКИ НА ДРОЖЖАХ 4 кг ржаной пеклеванной муки, 1 кг пшеничной пеклеванной муки, 2,5 литра простокваши или же свежей сыворотки или пахты, 100 г дрожжей, 40 г тмина, 100 г картофельного крахмала для смазывания корки, 40 г соли.Молоко, сыворотку