Читайте также
Жареные картофельные клецки с рыбой
КомпонентыКартофель – 500 г Филе рыбы – 150 г Лук репчатый – 1 шт. Яйцо вареное – 1 шт. Масло растительное – 0,5 стакана Мука – 130 г Рыбный бульон – 1 стакан Сметана – 3 столовые ложки Перец молотый и соль – по вкусуСпособ
Жареные рулеты с творогом, изюмом, сметаной, ванилью, сахарной пудрой и медом «Блинчики для ленивых»
• 2 листа лаваша•300 г творога• 100 г изюма• 1 ст. ложка сметаны 20 %-ной жирности• 1 яйцо• 2 желтка• 1 ст. ложка жидкого меда• 1 пакетик ванильного сахара• 2 ст. ложки
Запеканка из творога с лапшой и коринкой
Творог отжать, протереть. Приготовить полпорции лапши (см. рецепт), отварить ее в подсоленной воде, отцедить. Желтки растереть с сахаром, половину смешать со сметаной, творогом и коринкой, остальные с половиной растертого масла и
Блинчики жареные с начинкой из творога с изюмом и коринкой
Испечь блинчики (см. выше), подрумянивая с одной стороны. Творог отжать, протереть, смешать с растертой с желтками сметаной, растопленным маслом, солью, сахаром с ванилином, изюмом и коринкой. Намазать
Оладьи из манной каши с коринкой и миндалем
Миндаль смолоть. Сварить манную кашу, смешать ее с миндалем и коринкой. Далее готовить, как «Оладьи яблочные», заменив яблоки манной кашей.200 г муки, 9 яиц, 0,75 стакана сахара, 1 стакан сметаны; манная каша, 100 г миндаля, 100 г корйнки,
Сухарики с кардамоном и коринкой, обсыпанные сахаром
Испечь булочки сладкие с кардамоном и коринкой (см. рецепт приготовления), обмакнуть срезом в сливки, размешанные с желтками, обвалять в сахаре, разложить на смазанном маслом и посыпанном мукой листе, сбрызнуть маслом и
Каша рисовая молочная с изюмом, коринкой, цукатами и миндалем
Сварить кашу, добавить в нее масло, соль, сахар, перемешать. Затем всыпать коринку, мелкий изюм, очищенный и измельченный миндаль, нарезанные мелкими кубиками цукаты. Прогреть, не доводя до кипения. Если кашу
Пилав из риса с коринкой, изюмом и абрикосовым пюре
Рис отварить (должен быть рассыпчатым), заправить маслом. Яйца растереть с сахаром, соединить с рисом. Половину риса положить на смазанное маслом и посыпанное крошками глубокое блюдо, сверху выложить коринку, смешанную с
Пудинг мучной с коринкой
Масло размять, вбить по одному яйца, добавить растертые с сахаром желтки, растворенные в сливках дрожжи, перемешать и всыпать, растирая, муку и коринку. Тесто выбить, дать ему подняться, выложить в смазанную маслом форму, смазать яйцом, посыпать
Плумпудинг с изюмом, коринкой и цукатами
Сухари поломать, залить сливками. Когда остынут, протереть, добавить, растирая, масло, растертые с сахаром желтки, всыпать коринку, изюм, мелко нарезанные цукаты, соль, лимонную цедру, ввести взбитые белки.Выложить массу в смазанную
Булочки сладкие с кардамоном и коринкой
Готовить, как «Булочки сладкие с цукатами».400 г муки, 1,25 стакана молока, 0,75 стакана сахара, 100 г масла, 4 яйца, 200 г коринки, дрожжи, кардамон, сахарная пудра, ванилин,
Жареные сырные клецки «Цацки-пецки»
— 200 г твердого сыра— 2 яйца— 4 ст. ложки муки— растительное масло, тертый мускатный орех и соль — по вкусуЯйца и муку смешайте, добавьте тертый сыр, посолите и слегка приправьте мускатным орехом. Ложкой, смоченной в разогретом
Клецки
Клецки с мясомПродукты: 100 г говядины, 330 г картофеля, 1 столовая ложка пшеничной муки, 1 луковица, 0,5 столовой ложки топленого масла, 40 г сметаны, специи.Приготовление: Сырой картофель натереть на терке, откинуть на сито, дать жидкости стечь и отстояться. Извлечь из
Жареные рулеты с творогом, изюмом, сметаной, ванилью, сахарной пудрой и медом «Блинчики для ленивых»
Ингредиенты2 листа лаваша, 300 г творога, 100 г изюма, 1 столовая ложка сметаны 20 %-ной жирности, 1 яйцо, 2 желтка, 1 столовая ложка жидкого меда, 1 пакетик ванильного сахара, 2
Клецки с изюмом и орехами
Отваренный картофель растолочь в пюре с помощью шинковки или терки, добавить молоко, яйцо, соль, муку и замесить тесто так, чтобы оно отставало от рук. Из него сформовать лепешки диаметром 8–9 см.На каждую лепешку положить по 1 чайной ложке смеси
КЛЕЦКИ
пол-фунта свежего шпината1 чашка сыра рикоттапол-чашки + 2 столовые ложки тертого сыра Пармезан1 чайная ложка соличетверть чайной ложки свежемолотого черного перца1 крупное яйцо3 столовые ложки растопленного маслапол-чашки обычной муки2 чашки куриного