Рис холодный со свежими фруктам и ягодами
Рис отварить (должен быть рассыпчатым), добавить сахар, перемешать, дать остыть. Рис и фрукты уложить на глубокое блюдо, чередуя слои и пересыпая их сахаром, поставить в холодильник. Подать со сливками или молоком.
100 г риса, сахар, свежие фрукты (ягоды).
Суп холодный со свежими овощами и тмином Томаты – 200 гОгурец – 100 гЛук зеленый – 100 гТмин – 2 гМята – 10 гЗелень укропа – 10 гМасло оливковое – 10 млУксус винный (белый) – 20 млЙогурт или кефир – 1 лПерец черный молотый и соль по вкусуВлейте в йогурт уксус и оливковое масло,
Пирог со свежими ягодами и сливками Ингредиенты:2 стакана муки, 1 яйцо, 200 г сливочного масла, 1 стакан сахара, 1 стакан малины, 1 стакан красной смородины, 1 стакан клубники, 1 стакан сливок, 1 пакетик ванильного сахара. Способ приготовления:Из сахара, сливочного
Московский пирог со свежими ягодами ИнгредиентыДля теста: 250 г муки, 25 г сахара, 15 г сливочного масла или маргарина, 5 г дрожжей, 150 мл воды, соль.Для начинки: 650 г клубники, малины и вишни.Для желе: 250 г сахара, 5 г агар-агар, 120 мл воды.Способ приготовленияЭтот пирог
Тарталетки с творожным кремом и свежими ягодами Клубника свежая – 100 гМалина свежая – 70 гГолубика или ежевика – 70 гСахарная пудра – 30 гСливочное масло для смазывания формочекДля кремаТворог – 300 гСахар или сахарная пудра – 100 гСметана – 100 гДля тестаМука – 260 гСливочное
Пилав из риса со свежими ягодами Рис отварить (должен быть рассыпчатым), смешать с сахаром; вишни очистить от косточек. Форму смочить водой и уложить в нее рис, пересыпая слои сахаром и то одними ягодами, то другими. Затем придавить и поставить в холодильник. Подавая к
Крем сливочный со свежими ягодами (фруктами) Ягоды протереть через решето, белки взбить с сахаром, всыпая его небольшими порциями. Когда белки хорошо загустеют, добавить протертые ягоды, взбитые сливки, осторожно перемешать, выложить на блюдо и охладить. Подавая к столу,
Парфе из взбитых сливок с миндальным печеньем и свежими ягодами (фруктами) Ягоды протереть и смешать с сахаром. Сливки взбить. Дно пломбирницы выложить мелким миндальным печеньем (см. «Изделия из теста»), покрыть взбитыми сливками, сверху — протертыми ягодами, затем
Пломбир сливочный с рисом и свежими ягодами (фруктами) Рис отварить (должен быть рассыпчатым), смешать с ягодами. Желтки растереть с сахаром и ванилином, взбить, вливая понемногу сливки, до загустения. Затем перемешать с рисом и фруктами, взбитыми с сахаром сливками,
Холодный суп со свежими огурцами и томатами (индийская кухня) Ингредиенты:2 огурца, 2 помидора, 1/2 чайной ложки молотого имбиря, 3–4 веточки кинзы, 3–4 веточки мяты, 500 мл йогурта или кефира, 500 мл куриного бульона, кайенский перец на кончике ножа, черный молотый перце,
Слоеный пирог со свежими ягодами Мука ........................................ 1 кгСахар ....................................... 150 гВодка ........................................ 50 гРастительное масло ......................... 150 гЯгоды (малина или вишня без косточек) ...... 500 гСоль............................ 0,5 чайной ложкиВода.................................... 2
Колядки ржаные со свежими ягодами Ржаная мука ................................400 гВода ........................................150 гЛюбые ягоды................................400 гСахар .......................................100 г1. В теплую воду постепенно добавлять муку и тщательно вымешивать пресное тесто до получения однородной
Гренки с клубникой или другими свежими ягодами Ингредиенты200 г пшеничного хлеба, 1/2 стакана воды или молока, 1 стакан свежей клубники, 1–2 ст. ложки сахара, 1 ст. ложка сливок или сметаны.Способ приготовления1. Пшеничный хлеб нарезать небольшими ломтиками, сбрызнуть их
Московский пирог со свежими ягодами ИнгредиентыДля теста250 г муки, 25 г сахара, 15 г сливочного масла или маргарина, 5 г дрожжей, 150 мл воды, сольДля начинки650 г клубники, малины, вишниДля желе250 г сахара, 5 г агар-агара, 120 мл водыСпособ приготовленияЭтот пирог готовится так
Салат с утиной грудкой, свежими ягодами и цитрусовым соусом 238 ккал 45 мин + маринование Утиная грудка – 600 гКрасное сухое вино – 200 млМед – 60 гЧеснок – 2 зубчикаРозмарин – 2 веточкиМикс салатных листьев – 180 гСвежие ягоды – 120 гДля цитрусового соусаСок апельсина –
Салат с утиной грудкой, свежими ягодами и цитрусовым соусом Утиная грудка – 600 гКрасное сухое вино – 200 млМед – 60 гЧеснок – 2 зубчикаРозмарин – 2 веточкиМикс салатных листьев – 180 гСвежие ягоды – 120 гДля цитрусового соусаСок апельсина – 100 млСок мандарина – 100 млСок
776. ПИРОГ ОТКРЫТЫЙ СО СВЕЖИМИ ЯГОДАМИ ИЛИ РЕВЕНЕМ 500 г муки, 30 г дрожжей, 1 стакан молока, щепотка соли, 100 г сахара, 100 г масла, 2 яйца, лимонная цедра.1,5—2 кг вишен (или 1 кг ревеня, или 1 кг черники) и 50 г сахара.Приготовить сдобное дрожжевое тесто (746). Когда оно поднимется,