Читайте также
Помидоры, жаренные ломтиками
Помидоры разрезать на четвертинки, посолить, обвалять в муке, обжарить в масле.15 крупных не переспелых помидоров, мука, растительное масло,
Овощи, жаренные ломтиками
Овощи слегка отварить в подсоленной воде, отцедить, нарезать ломтиками, обвалять в муке и подрумянить в закипевшем масле.Овощи одного или нескольких видов, мука, сливочное масло,
Гренки из гречневой каши-размазни, жаренные ломтиками
Сварить кашу-размазню (см. выше). Когда остынет, нарезать ее тонкими ломтиками, обвалять в муке и обжарить в масле.200 г гречневой крупы-сечки, мука, масло,
Клецки из молочной манной каши
Сварить манную кашу, заправить ее маслом. Когда остынет, протереть, смешать с яйцами, посолить, добавить муку. Захватывая кашу чайной ложкой, опускать в кипящий бульон или воду. Всплывшие клецки вынуть шумовкой.4 стакана молока, 5 ст. ложек
Гренки из молочной пшенной каши, жаренные ломтиками
Крупу промыть, отварить в молоке. Когда слегка остынет, добавить теплое масло, яйца, немного муки, соль, перемешать, нарезать тонкими ломтиками, обвалять в муке и обжарить в масле.200 г пшена, 4,5 стакана молока, 2 ст. ложки
Гренки из перловой каши, жаренные ломтиками
Крупу сильно разварить, посолить, влить масло, размешать. Когда остынет, нарезать ломтиками, обвалять в муке и обжарить в масле.200 г перловой крупы, 1 ст. ложка сливочного масла, мука,
Гренки из молочной овсяной каши, жаренные ломтиками
Сварить овсяную кашу, заправить ее маслом, солью, когда остынет, вбить яйца, добавить немного муки, перемешать. Затем нарезать ломтиками, обвалять в муке или, обмакнув в яйцо, обвалять в крошках и обжарить в масле.1,2 л
Гренки мучные, жаренные ломтиками
Масло растереть с яйцами, вбивая по одному, развести молоком, всыпать, продолжая растирать, муку, сахар, соль. Выложить массу в смазанную маслом и посыпанную мукой форму и подрумянить в духовке. Когда остынет, нарезать ломтиками, обвалять
Гренки, жаренные ломтиками, с вареньем
Булки нарезать, яйца смешать с молоком, залить булки и, когда они пропитаются, обжарить в закипевшем масле. Затем уложить на горячее блюдо, смазывая каждую вареньем.2 городские булки, 2 яйца, 1 стакан молока, масло,
Яблоки ломтиками, жаренные в тесте
Сливки размешать с желтками, растертыми с сахаром. Всыпать, размешивая, муку, ввести взбитые белки. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать ломтиками. Обмакивая их в тесто, обжарить в кипящем масле. Посыпать сахарной пудрой с
Гренки в яично-молочной смеси по-украински
* Батон – 200 г * Молоко – 0,5 стакана * Яйцо – 1 шт. * Сахар – 1 ст. л. * Растительное масло – 30 мл
Приготовить смесь из яйца, молока и сахара. Ломтики батона смочить в смеси и обжарить с двух сторон в
Гренки с ветчиной в яично-молочной смеси жареные
200 г пшеничного хлеба, 100 г ветчины, 1/2 стакана молока, 2 яйца, 2 ст. ложки муки пшеничной, 1 ст. ложка сливочного масла или маргарина.Нарезать хлеб одинаковыми ломтиками и между двумя уложить ломтик ветчины. Подготовленные
Запеканка из манной каши
Молоку дают закипеть, всыпают в него манные крупы, солят, добавляют сливочное масло, сырые яйца, желтки, взбитые белки, все хорошо перемешивают, вливают в глубокую форму и запекают в духовке. Подают с фруктовым сиропом или вареньем.На 4 ст. ложки
Гренки из манной каши
Манная крупа – 2 ст. л.Молоко – 0,25 стаканаВода – 0,25 стаканаСливочное масло – 1,5 ч. л.Сыр – 2 ч. л.Желток – 1 шт.Раствор соли – 0,5 ч. л.Из манной крупы, а также воды, молока и раствора соли сварить густую манную кашу.После того как она слегка остынет,
Вместо манной каши
Следующее блюдо (в трех вариантах) — просто спасение для тех, кто привык к кашам и при переходе на сыроедение все время чувствует себя голодным.Чтобы сгладить трудности переходного периода, особенно в холодное время года, эти каши из пшеничной муки