Шарики из вермишели (домашней лапши) с сыром жареные
Вермишель отварить в подсоленной воде, отцедить. Масло растереть с яйцами и тертым сыром, смешать с вермишелью и мукой. Затем скатать шарики, обмакнуть их в яйцо, обвалять в крошках и обжарить в закипевшем масле.
200 г вермишели (0,5 порции домашней лапши), 50 г сыра, 2 ст. ложки сливочного масла, 4 яйца, мука, соль.
ЖАРЕНЫЕ КУРИНЫЕ ШАРИКИ В СОЕВОМ СОУСЕ 300 г куриного фарша, 1 ч. л. мисо, 0,5 головки репчатого лука, 75 мл бульона, 50 мл соевого соуса, 50 мл мирина, 15 г тертого имбиря, 15 г кукурузного крахмала, соль. Куриный фарш соединить с имбирем, мисо, измельченным луком, крахмалом и
Запеканка из домашней лапши Ингредиенты: 250 г домашней лапши (вареной), 5 яиц, 50 г сливочного масла, 20 мл растительного масла, 1 пучок петрушки и укропа, перец, соль.Способ приготовления: Лапшу смешать со сливочным маслом, взбитыми яйцами, солью и перцем.Выложить в смазанную
Оладьи из вермишели (лапши) 3 яйца, 50 г тертого сыра, 1/2 ч. ложки тмина, 2 стакана сваренных макаронных изделий, 1 кусочек сала (около 50 г), свежая зелень (лук-резанец, петрушка), соль. Яйца сырые, тертый сыр и зелень перемешайте, добавьте вермишель. Сало нарежьте
Помидоры жареные с вермишелью (домашней лапшой) Помидоры обжарить в масле, вермишель отварить, выложить на блюдо, сверху положить жареные помидоры и полить соусом от них. Подать с тертым сыром и маслом, подрумяненным с луком.5 помидоров, 200 г вермишели, 2 ст. ложки
Шарики из сельдерея и лука жареные Лук и корни сельдерея мелко порубить, добавить крошки, перемешать, подрумянить в масле. Влить молоко, размешанное с яйцами, посолить, перемешать. Скатать шарики, обвалять их в муке и поджарить в закипевшем масле. Подать с шинкованными
Шарики творожные жареные Творог протереть. Яйца взбить, смешать со сметаной, растопленным маслом, творогом, сахаром, мукой, солью, хорошо вымешать. Массу раскатать толщиной 2 см, вырезать стаканом небольшие лепешки и скатать шарики. Обвалять их в муке или, обмакнув в яйцо,
Шарики сырные жареные Булки очистить от корки, нарезать, залить сливками и, когда остынут, протереть. Желтки растереть с растопленным маслом, тертым сыром, добавить булку, взбитые белки, муку, перемешать и скатать шарики. Обвалять их в муке и обжарить в масле.2 городские
Паштетики из вермишели (домашней лапши) с сыром Вермишель отварить в подсоленной воде, отцедить. Масло растереть с яйцами, добавить, продолжая растирать, тертый сыр, немного муки. Высокие формочки смазать маслом, посыпать крошками и наполнить полученной массой, смазать
Котлетки из вермишели (домашней лапши) с сыром Вермишель отварить в подсоленной воде, отцедить, заправить маслом, добавить постепенно, не переставая мешать, яйца, тертый сыр, немного муки. Сделать котлетки, обвалять их в муке или, обмакнув в яйцо, обвалять в крошках и
Тесто для домашней лапши Ингредиенты500 г пшеничной муки высшего сорта, 3 яйца, 1 чайная ложка соли.Способ приготовленияВ форму хлебопечки влить 150 мл воды, добавить яйца, всыпать муку. Сделать в муке углубление, добавить соль. Выбрать программу «Тесто» и нажать кнопку
Запеканка из домашней лапши Срезать с костей, на которых варился бульон, остатки мяса (его потребуется очень немного). Пропустить обрезки вареного мяса через мясорубку или мелко нарубить и слегка поджарить. Отдельно спассеровать три тонко нарезанные луковицы. Половину
Жареные сырные шарики В растертый с солью желток добавляем тертый сыр, перец, соль и взбитый белок. Чайной ложкой берем массу и обжариваем кусочками до золотисто-коричневого цвета. Внутри шарики должны быть полыми.Можно подать, например, к коктейлю.Состав: 1 желток;120 г
Запеканка из домашней лапши с кинзой Ингредиенты:250 г домашней лапши, 5 яиц, 50 г сливочного масла, 20 мл растительного масла, 1 пучок кинзы, перец, соль.Способ приготовления:Лапшу сварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, добавить сливочное масло, перемешать со
Толченики (жареные мясные шарики) Ингредиенты300 г телятины или говядины (мякоть), 40 г пшеничной муки, 60 мл растительного масла, 100 г репчатого лука, перец, соль.Способ приготовленияТелятину или говядину промыть и пропустить через мясорубку с мелкой решеткой. Затем
Шарики жареные из сельдерея с луком Лук, 2—3 корня сельдерея, 1 1/2 стакана крошек, масло, 1 1/2 стакана молока. Мелко нарубить лук и корни сельдерея; добавить 1 1/2 стакана крошек, перемешать, подрумянить в масле. Влить 1/2 стакана молока, разболтанного с тремя яйцами, посолить,