Читайте также
КАКАО
„Какао — деревья дают первые плоды на пятый год, но насаждения в Сикейро Гранде покрылись бутонами на третий и родили на четвертый. Даже знатоки-земледельцы и старые плантаторы были изумлены величиной плодов, рожденных преждевременно этими деревцами. Никто
КАКАО
Напитки из какао приготовляются так же, как и напитки из кофе, с той только разницей, что они несколько гуще и подаются в больших по размеру фарфоровых чашках, чем
Какао
Молоко ................................... 180 млПорошок какао ............................ 1 ч. л.Сахар ........................................ 30 г1. Порошок какао соединить с сахаром и перемешать.2. Молоко нагреть почти до кипения, влить в какао и тщательно все
Печенье с какао
Ингредиенты: 470 г муки, 3 яйца, 250 сливочного масла, 200 г сахара, 30 г какао, 25 г сахарной пудры, 4 г соды, 1 чайная ложка уксуса.Способ приготовления: Сливочное масло, сахар, яйца и погашенную в уксусе соду перемешать в эмалированной посуде специальной лопаткой до
296. Блинчики с какао
1 стакан муки • 2 стакана молока • 2 яйца • 3 ст. ложки горького какао-порошка • 2 ст. ложки сахара • щепотка соли • растительное масло.Чуть подогретое молоко смешайте с яйцами и 3 ст. ложками растительного масла. Слегка взбейте вилкой. Введите муку и
Шоколад и какао
Шоколад
50 г шоколада, 75–100 г (3–4 ст. л.) сахара, 750 мл (3 стакана) молока.Плитку натурального шоколада натереть на терке или взять готовый шоколад в порошке и смешать с сахаром. Влив немного горячей воды или молока, смесь тщательно растереть, чтобы не было
Какао горячее
30–35 г (1,5 ст. л.) порошка какао, 800 мл (3,2 стакана) молока, 4 ч. л. взбитых сливок, сахар по вкусу.Какао положить в кастрюлю, перемешать с сахаром, влить немного горячего молока или воды и тщательно растереть, чтобы не было комков. Затем, непрерывно помешивая,
Какао с мороженым
30–35 г (1,5 ст. л.) порошка какао, 75–100 г (3–4 ст. л.) сахара, 125 мл (0,5 стакана) молока, 200 г сливочного мороженого.В стаканы положить по шарику сливочного мороженого, залить их сваренным и охлажденным какао и немедленно подать на
Печенье с какао
100 г муки, 3 желтка, 50 г сахара, 20 г какао, 100 г сливочного масла.Масло растереть с сахаром, добавить постепенно яичные желтки, муку и влить остывшее какао. Полученную смесь поместить в кондитерский мешок и выдавить на лист, покрытый промасленной бумагой, в
Блинчики с какао
Ингредиенты400 г муки, 600 мл молока, 5 яиц, 50 г сливочного масла, 25 г сахара, 25 г какао, 50 мл растительного масла, 100 г молочного шоколада, 3 г соли.Способ приготовленияЯичные желтки взбить, посолить, добавить молоко, сахар, растопленное масло. При постоянном
Какао
Состав для I способа: какао — 10 г, сахарный песок — 20 г, молоко — 1 стакан; для II способа: молоко — 1 л, сахарный песок — 20 г, какао — 20 г.I способ. Какао в порошке положить в чашку или кастрюлю, добавить сахарный песок, хорошо перемешать, влить немного горячего молока
Какао
Ингредиенты4 ст. л. порошка какао,2 стакана молока,сахар.ПриготовлениеМолоко налить в мультиварку и включить режим «Варка». Когда молоко станет теплым, отлить несколько ложек молока в кружку, добавить к нему какао и сахар по вкусу и размешать, чтобы не было комочков.
Бисквит с какао
200 г муки, 200 г сахара, 50 г ядер грецкого ореха (измельченных), 5 яиц, 3 столовые ложки какао-порошка, сливочное масло.В миске взбейте яйца в пену с помощью миксера, введите постепенно сахар, продолжая взбивать. В пену введите муку, перемешайте, поднимая тесто
681. КАКАО
1 стакан молока, 1 чайная ложка какао, 2 чайные ложки сахара.Какао размешать с сахаром, влить немного молока и снова размешать, чтобы не было комков. Затем какао влить в горячее молоко и
КАКАО
Внутри маслянистой мякоти плода дерева какао находятся семена, каждое размером с маленький боб. Это дерево в больших количествах произрастает в Америке и дает трехгранные полосатые стручки со стенками толщиной около трех линий, каждый из стручков содержит 30–35
Рецепты напитков и кулинарных изделий из какао-бобов, какао-масла и какао-порошка
НАПИТОК «ЖИВОЕ КАКАО»Какао тертое – 3 частиМасло какао – 30 граммовМолоко – 1 стаканСахарная пудра или сахарМасло какао и тертое какао нагреть в микроволновой печи или на водяной бане.