Омлет с сыром

4 яйца, 2 ст. ложки молока, 50 г плавленого сыра, 1 ст. ложка масла или маргарина, соль.

Яйца смешать с молоком, взбить. Сыр натереть на крупной терке, добавить к яичной массе. Сковороду разогреть, смазать маслом и вылить туда омлет. Зажарить, сложить пополам.