Закуска из индейки и кукурузы

350 г отварного мяса индейки, 150 г консервированной кукурузы, 1 картофелины, 2–3 соленых огурца, 2 сваренных вкрутую яйца, 1 морковь, 1 луковица, 20 г тертого хрена, 4 ст. л. сметаны, соль.

Картофель и морковь вымыть, отварить, очистить и нарезать кружочками. Лук очистить, вымыть и нарезать кольцами.

Соленые огурцы нарезать дольками. Яйца очистить и нарезать кружочками.

Мясо индейки нарезать соломкой, смешать с консервированной кукурузой, выложить на блюдо, посолить, оформить кружочками морковки, картофеля и яиц, дольками огурцов, кольцами лука, полить сметаной, посыпать тертым хреном и подать к столу.