Закуска из сарделек и помидоров

6 сарделек, 2–3 помидора, 1 пучок зеленого салата, 1 пучок зеленого лука, 1 ст. л. майонеза, 1 ст. л. растительного масла.

Помидоры вымыть, нарезать кружочками.

Зеленый лук вымыть и нарубить. Зеленый салат вымыть, обсушить и выложить на блюдо.

Сардельки разрезать вдоль на 2 части, обжарить в растительном масле до образования корочки золотистого цвета, выложить на листья салата, смазать майонезом, посыпать зеленым луком.

Украсить закуску кружочками помидоров и подать к столу.