Закуска из свинины с грибами и корейской морковью

300 г отварной свинины, 200 г корейской морковки, 150 г маринованных шампиньонов, 1 пучок укропа и петрушки, 100 г майонеза, перец, соль.

Свинину нарезать соломкой, маринованные шампиньоны – ломтиками. Зелень укропа и петрушки вымыть, нарубить. Смешать свинину, грибы, корейскую морковь и зелень, заправить майонезом, посолить, поперчить.

Выложить закуску в салатник и подать к столу.