Закуска из телятины с грибами

300 г отварной телятины, 100 г отварных макаронных изделий, 100 г маринованных или соленых грибов, 1–2 помидора, 2 сваренных вкрутую яйца, 100 г майонеза, 1 пучок петрушки, перец, соль.

Помидоры вымыть и нарезать кружочками. Яйца очистить и нарубить.

Грибы и мясо нарезать ломтиками. Зелень петрушки вымыть.

Телятину нарезать соломкой, смешать с грибами, макаронными изделиями, рублеными яйцами, посолить, поперчить, выложить на блюдо, оформить кружочками помидоров, полить майонезом, украсить веточками петрушки и подать к столу.