«АСУДА»

«АСУДА»

(армянская кухня)

Компоненты:

мёд — 30 гр.

мука пшеничная — 50 гр.

масло топленое — 20 гр.

Муку поджарить на масле до темно-коричневого цвета, затем, помешивая, добавить мёд. Подготовленную массу варить 5–7 минут.