«ОРЕХОВЫЙ РУЛЕТ»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

«ОРЕХОВЫЙ РУЛЕТ»

Компоненты:

мёд — 2 столовые ложки

мука — 3 стакана

сметана — 1 стакан

маргарин — 0.5 пачки (125 гр)

орехи грецкие — 200 гр.

сахар — 1 стакан

яйцо (желток) — 1 шт.

корица — 0.5 чайной ложки

Делаем тесто. 15 минут взбивайте маргарин, добавляя сметану, a затем муку. Тесто должно быть густым. Месите руками на столе.

Для начинки нужно обжарить орехи на сковороде без масла, затем проверните их через мясорубку. Далее добавьте сахар, мёд и корицу. Тесто разделите на три части и раскатайте лепешки толщиной 5 мм. Сверху ровным слоем положите начинку и сверните в рулет. Смажьте яичным желтком. Выпекайте в хорошо прогретой духовке 30–35 минут.