«РЫЖИК — 2» (медовый)

«РЫЖИК — 2» (медовый)

Компоненты:

ТЕСТО:

мёд — 2 столовые ложки

маргарин — 100 гр.

мука — 3 стакана

яйца — 2 шт.

сахар — 1 стакан

мёд — 2 столовые ложки

сода — 2 чайные ложки

КРЕМ:

яйца — 3 шт.

сахар — 2 стакана

мука — 1 столовая ложка

молоко — 1 столовая ложка

масло сливочное — 200 гр.

Яйца растереть с сахаром, маргарин натереть на терке, соду загасить уксусом, добавить мёд. Все смешать и подогреть на плите, всыпать муку и замесить тесто. Тесто разделить на 7–8 частей и выпечь коржи. Остывшие коржи промазать кремом. Верх украсить кусочками шоколада.

Крем: желтки взбить со стаканом сахаром, добавить муку, молоко. Все смешать и нагреть, не доводя до кипения. Остудить и взбить с маслом. Белки взбить с сахаром, все смешать.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

«МЕДОВЫЙ — 1»

Из книги Мед и Медовая кулинария автора Собовай Татьяна

«МЕДОВЫЙ — 1» Компоненты:ТЕСТО:мёд — 2 столовые ложкимука — 450 гр.сахар — 150 гр.яйцо — 1 шт.молоко — 4 столовые ложкисода — 1 чайная ложкамасло сливочное — 50 гр.КРЕМ:молоко — 250 гр.сахар — 300 гр.масло сливочное — 200 гр.мука — 4 столовые ложкиванилинповидло любое


«МЕДОВЫЙ — 7»

Из книги Полезные салаты автора Бойко Елена Анатольевна

«МЕДОВЫЙ — 7» Компоненты:мёд — 100 гр.сахар — 250 гр.крупа манная — 70 гр.яйца свежие — 3 шт.орехи грецкие ядра — 50 гр.корица молотаягвоздика молотаяМёд поставить на огонь и нагреть до кипения, но не кипятить. Ядра грецких орехов размолоть.Отделить желтки от белков. Белки


«МЕДОВЫЙ — 17»

Из книги Миллион блюд для семейных обедов. Лучшие рецепты автора Агапова О. Ю.

«МЕДОВЫЙ — 17» Компоненты:ТЕСТО:мёд — 2 столовые ложкияйца — 2 шт.сахар — 1 стаканмасло — 100 гр.мука — 2.5–3 стаканаКРЕМ: сметанныйПоставить на огонь, постоянно помешивать до закипания. Снять, добавить 2 ч. ложки соды. Поставить на огонь, опять помешивать до закипания. Масса


«МЕДОВЫЙ — 18»

Из книги Мясные деликатесы по-домашнему автора Васильєва Ярослава Васильевна

«МЕДОВЫЙ — 18» Компоненты:ТЕСТО:мёд — 1 стакансахар — 1 стаканяйца — 4 шт.мука — 4 стаканасода — 1 столовая ложкаКРЕМ:сметана — 700-1000 гр.сахар — 1 стаканВсе компоненты для теста смешайте и оставьте на 3 дня в холодильнике (не в морозильнике).Разделите массу на 3–4 части.


«МЕДОВЫЙ — 19»

Из книги 100 рецептов тортов автора Коллектив авторов

«МЕДОВЫЙ — 19» Компоненты:ТЕСТО:мёд — 3 столовые ложкисахар — 1 стаканкакао — 1 чайная ложкаяйца — 3 шт.сода — 2 чайные ложкимасло сливочное — 50 гр.мука — 3.5 стаканаКРЕМ:молоко — 500 мл.мука — 3 столовые ложкияйца — 2 шт.сахар — 1 стаканмасло сливочное — 300 гр.Все компоненты


«РЫЖИК — 2» (медовый)

Из книги Большая энциклопедия консервирования автора Семикова Надежда Александровна

«РЫЖИК — 2» (медовый) Компоненты:ТЕСТО:мёд — 2 столовые ложкимаргарин — 100 гр.мука — 3 стаканаяйца — 2 шт.сахар — 1 стаканмёд — 2 столовые ложкисода — 2 чайные ложкиКРЕМ:яйца — 3 шт.сахар — 2 стаканамука — 1 столовая ложкамолоко — 1 столовая ложкамасло сливочное — 200 гр.Яйца


«ЧАК-ЧАК» (медовый)

Из книги автора

«ЧАК-ЧАК» (медовый) Компоненты:мёд — 300 гр.яйца — 6 шт.сахар — 1 стаканорехи — 0.5 кг.мука — 2.5 стаканаЗамесить тесто как на пельмени, скатать колбаски, нарезать на кусочки. Жарить в большом количестве жира, готовые шарики залить мёдом, добавить орехи и придать массе форму


«МЕДОВЫЙ — 1»

Из книги автора

«МЕДОВЫЙ — 1» Компоненты:мёд — 2 столовые ложкимолоко — 1 стакансок лимона — 1 чайная ложкаХорошо взбить в миксере молоко и мёд, предварительно растертый с лимонным


Салат «Рыжик»

Из книги автора

Салат «Рыжик» Ингредиенты3–4 крупные моркови, 1 апельсин, ? лимона, 1 яблоко, 30 г меда, 40 г ядер грецких орехов, 100 мл растительного масла.Способ приготовленияМорковь очистить, вымыть, натереть на крупной терке. Яблоко вымыть, освободить от сердцевины, нарезать тонкими


«Рыжик»

Из книги автора

«Рыжик» Требуется: 1/2 кг моркови, 3 зубчика чеснока, 2 стакана очищенных грецких орехов, растительное масло, вареная морковь.Способ приготовления. Морковь натрите на терке, чеснок очень мелко порежьте или разотрите. Измельчите орехи. Все перемешайте и заправьте маслом.


Салат «Рыжик»

Из книги автора

Салат «Рыжик» 150 г ветчины, отварного мяса или колбасы, 0,5 стакана риса, 2 моркови, 2 яйца, 2 дольки чеснока, 100 г майонеза, сливочное масло, перец, соль.Рис отварить в подсоленной воде, из яиц сделать омлет, морковь натереть на крупной терке и потушить на сливочном масле до


4. "МЕДОВЫЙ - 1"

Из книги автора

4. "МЕДОВЫЙ - 1" ТЕСТО: 2 яйца; 1 ст. сахара - взбить; добавить 3 ст.л. меда, орехи, 2 ст.л. сметаны, 1 ч.л. гашеной соды, 2 ст. муки.КРЕМ:


14. "МЕДОВЫЙ - 2"

Из книги автора

14. "МЕДОВЫЙ - 2" Налить воду в кастрюлю, погрузить пустую кастрюлю в воду, после закипания воды положить 100 г. маргарина и 2 ст.л. меда. 3 яйца + 1 ст.л. сахара + 1 ч.л. соды (не гашеной) взбить и вылить в кастрюлю, потом добавить 2,5 ст. муки, сыпать тщательно помешивая 5-7 минут, выпекать


23. "РЫЖИК"

Из книги автора

23. "РЫЖИК" 2 яйца; 1 ст. сахара растереть; 2 ст. меда; 2 ч.л. соды погасить уксусом; 100 г. маргарина натереть; все смешать и подогреть на плите. Затем добавить 3 ст. муки, замесить тесто, разделить на 7-8 частей.КРЕМ:1. 3 желтка + 1 ст. сахара взбить, добавить 1 ст.л. муки, 1 ст.л. молока, все


Рыжик сосновый

Из книги автора

Рыжик сосновый Растет в молодых изреженных сосняках, в сосновых и лиственничных посадках. Встречается часто и в благоприятные годы обильно, с июня по ноябрь, до самых заморозков. Вырастает одиночно, но чаще группами на солнечных, светлых местах.Шляпка оранжево-красная,


Рыжик еловый

Из книги автора

Рыжик еловый Похож на рыжик сосновый, растет в тех же местах и в те же сроки, иногда очень большими колониями. Отличается более бледной и тонкой шляпкой, рыжевато-оранжевой или синевато-зеленоватой. Круги на шляпке менее заметны.Мякоть гриба ломкая, рыхлая, млечный сок