СБИТНИ
СБИТНИ
«СБИТЕНЬ — 1»
Компоненты:
ВАРИАНТ 1:
мёд — 150 гр.
сахар — 150 гр.
лист лавра — 2 шт.
гвоздика — 5 гр.
корица — 5 гр.
имбирь — 5 гр.
кардамон — 5 гр.
ВАРИАНТ 2:
мёд — 100 гр.
сахар — 50 гр.
корица — 0.3 гр.
гвоздика — 0.2 гр.
мята — 0.2 гр.
хмель — 3 гр.
Для приготовления сбитня в кипящей воде растворяют мёд и сахар (?), кладут лавровый лист, корицу, гвоздику, имбирь, кардамон, мускатный орех и другие пряности и кипятят 10–15 минут, дают настояться и процеживают. Иногда при изготовления сбитня мёд заменяют патокой.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКЧитайте также
Сбитни
Сбитни Как-то в морозный зимний день, изрядно продрогнув, мы зашли в одно из московских кафе и попросили официанта принести сбитню. Наверное, он меньше бы удивился, спроси мы у него кашу из топора. Правда, другой реакции ожидать было трудно, так как сбитнем в Москве уже
Сбитни
Сбитни СбитеньСостав: мед – 1 кг, хмель – 40 г, корица, гвоздика, кардамон, мята, лавровый лист по вкусу, вода – 3 л, жидкие дрожжи – 0,5 стакана.В кипятке растворить мед, тщательно перемешать до полного растворения и поставить на 24 часа отстаиваться. Затем поставить на огонь и
КВАС, МЁД, СБИТНИ, КОКТЕЙЛИ, НАПИТКИ
КВАС, МЁД, СБИТНИ, КОКТЕЙЛИ, НАПИТКИ Медовый квас. Квас «Петровский». Кислушка. Кислушка по-башкирски. Кумыс с мёдом. Мёд вишневый. Мёд домашний. Мёд киевский. Мёд клюквеный. Мёд крепкий простой. Мёд легкий. Мёд межгорский. Мёд пряный. Мёд рябиновый. Мёд старосветский. Мёд
СБИТНИ
СБИТНИ «СБИТЕНЬ — 1» Компоненты:ВАРИАНТ 1:мёд — 150 гр.сахар — 150 гр.лист лавра — 2 шт.гвоздика — 5 гр.корица — 5 гр.имбирь — 5 гр.кардамон — 5 гр.ВАРИАНТ 2:мёд — 100 гр.сахар — 50 гр.корица — 0.3 гр.гвоздика — 0.2 гр.мята — 0.2 гр.хмель — 3 гр.Для приготовления сбитня в кипящей воде
Сбитни
Сбитни Сбитни когда-то пользовались большой популярностью. Они получили распространение в России в XVII-XVIII веках. Затем их забыли, рецепты в основном были утрачены. Однако некоторые из них удалось восстановить, и вы можете попробовать эти старинные напитки. Сбитни
Медовухи и сбитни
Медовухи и сбитни Березовый сок с черным хлебом и дрожжами «Медовуха весенняя» ? 3 л березового сока ? 500 г меда ? 1 кусочек черного хлеба ? 20 г дрожжей Положите мед в эмалированную емкость, залейте березовым соком и подержите на слабом огне не менее 1 часа. Затем