«Съедобные мухоморы»

«Съедобные мухоморы»

4—6 сваренных вкрутую яиц, 4–6 красных, но не слишком больших помидоров, немного творога или майонеза для крапинок, соль, листья капусты или салат для украшения блюда.

Сваренные вкрутую яйца нужно положить в холодную воду, чтобы легче снять скорлупу. Когда яйца будут очищены, острым ножом срезать им верхушки с одной стороны, чтобы их можно было поставить. Затем взять вымытые и осушенные помидоры и тоже срезать им верхушки — получатся шляпки для мухоморов.

— А что делать с теми половинками помидоров, которые остались?

— Из этих половинок нельзя сделать шляпки, потому что в них имеются углубления от плодоножек. Но из них получится вкусный салат, если нарезать ломтиками помидоры, красный перец и добавить немного нарезанного лука.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг:

Мухоморы

Из книги автора

Мухоморы – яйца – 3 шт.– помидоры – 3 шт.– майонез – 1/2 ст. ложки– чеснок – 1/2 зубчика– сыр – 75 г– зелень – по вкусу3 порции25 минутЯйца отварите, охладите и очистите.Сыр натрите на терке, смешайте с майонезом и давленым чесноком.Срежьте у помидора верхушку и


Закуска «Мухоморы»

Из книги автора

Закуска «Мухоморы» Ингредиенты: 3 яйца (сваренных вкрутую), 3 помидора, 3 огурца (соленых), 100 г ветчины, 100 г сыра (любого, тертого), 100 г майонеза, 1 пучок зеленого лука, листья зеленого салата, зелень петрушки, зелень укропа, перец, соль.Способ приготовления: Яйца очистить,


Съедобные грибы

Из книги автора

Съедобные грибы Боровик растет в старых сосновых, еловых, березовых и дубово-широколиственных лесах, часто большими семьями. Встречается с мая по октябрь. Иногда боровик путают с желчным грибом.Шляпка белого гриба иногда достигает 27 см в диаметре. Окраска ее зависит от


«Мухоморы» из помидоров

Из книги автора

«Мухоморы» из помидоров Срезать конец у сваренного вкрутую яйца, поставить его на измельченные листья салата, а сверху надеть «шляпку» из помидора. Чтобы помидор лучше держался, можно прикрепить его к яйцу «прутиком» из моркови. На «шляпку» наколоть точками сметану или


Дикорастущие съедобные растения

Из книги автора

Дикорастущие съедобные растения В наше время многие лечатся с помощью трав и растений, даже грибов. Это хорошо, хоть люди начали узнавать, какие в природе водятся доктора. Но ведь лечебные свойства – не единственная особенность растений!Не все знают, что многие из трав и


Основные красные съедобные водоросли

Из книги автора

Основные красные съедобные водоросли Красные морские водоросли (багрянки) насчитывают 4 тыс. видов и широко используются в пищевой промышленности, в частности, для выработки агар-агара. Багрянки — глубоководные водоросли, образующие ярко-красные слоевища. Красива


Чем ценны красные съедобные водоросли

Из книги автора

Чем ценны красные съедобные водоросли Особенно ценятся красные съедобные водоросли пищевой промышленностью за свои полисахариды. В частности, эти полисахариды нашли широкое применение в кондитерской промышленности как студнеобразователи. Самый лучший из них —


Съедобные водоросли в пакетах

Из книги автора

Съедобные водоросли в пакетах Хорошо, если вы живете вдали от городского чада и суеты, у берегов одного из океанов — Тихого, Атлантического и Северного Ледовитого, омывающих берега России, а конкретно, у одного из входящих в их состав двенадцати морей, или у внутреннего —


Съедобные и условно съедобные грибы

Из книги автора

Съедобные и условно съедобные грибы Белый гриб Многие определители для грибников-любителей начинаются с белого гриба – общепризнанного царя грибов – не будем же нарушать традицию. Ученые отмечают, что некоторые грибы превосходят белый и по питательным, и по лечебным


Глава 15. Съедобные дикорастущие растения

Из книги автора

Глава 15. Съедобные дикорастущие растения В главе приведены не возделываемые человеком растения, а произрастающие свободно в природе, в том числе являющиеся выпалываемым сорняком, которые можно употреблять в сыром виде, размалывать их на блендере в зеленый суп и пюре, а