Макароны, запеченные с мясом

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Макароны, запеченные с мясом

300 г макарон, 3 луковицы, 400 г мяса, 2–3 ст. ложки сливочного масла, 2 ст. ложки майонеза, 3 яйца, 1/4 стакана томатного сока, 2–3 ст. ложки тертого сыра, соль, перец по вкусу.

Макароны отварите в подсоленной воде до готовности, откиньте на дуршлаг, дайте воде стечь, заправьте маслом и тертым сыром. Вареное мясо нарежьте тонкими ломтиками, посолите, обжарьте вместе с репчатым луком, часто помешивая. На сковородку, смазанную маслом, положите ровный слой макарон, на него подготовленное мясо, залейте смесью майонеза, взбитого яйца, томатного сока и соли, посыпьте тертым сыром и запеките в духовке.