Перец, фаршированный овощами, в томатном coуce
Перец, фаршированный овощами, в томатном coуce
Соотношение продуктов — по вкусу.
Надрежьте верхнюю широкую часть стручка не до конца, в виде «крышечки», удалите сердцевину с семенами, не нарушая целости стручка. Положите стручки в посуду с кипящей водой на 2 мин, откиньте на дуршлаг и наполните начинкой из овощей. Фаршированный перец выложите в один ряд на противень или в другую неглубокую посуду, залейте томатным соусом, заправленным чесноком, и поставьте в духовку.
Для приготовления фарша обработанные коренья промойте, нарежьте мелкими кубиками, пожарьте, соедините с мелко нарезанной капустой и тушите до готовности. Посолите и заправьте томатным соусом. Перец подавайте к столу, полив его соусом и посыпав зеленью петрушки или укропа.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКЧитайте также
Перец, фаршированный овощами
Перец, фаршированный овощами Что понадобится: 4 крупных болгарских перца, ? кочана капусты, 2 моркови, 1 корень петрушки или сельдерея, 4 луковицы, растительное масло, молотый перец, соль И начинаем готовить: У перцев аккуратно срезать верхушки,
Перец, фаршированный овощами
Перец, фаршированный овощами КомпонентыПерец сладкий – 500 г Морковь – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Коренья пастернака и петрушки – по 1 шт. Картофель – 2 шт. Помидоры – 2 шт. Чеснок – 4 зубчика Масло растительное – 3–4 столовые ложки Брынза тертая – 2 столовые ложки Зелень
Перец, фаршированный овощами
Перец, фаршированный овощами Сладкий перец — 8 штук, морковь — 3-4 средних, корень петрушки — 1 штука, лук — 3 головки, помидоры — 2 штуки, растительное масло — 2 ст. ложки, сахар — 2 ч. ложки, соль и уксус по 1/2 ч. ложки. Перец промыть, удалить сердцевину, уложить в посуду, залить
Перец, фаршированный овощами
Перец, фаршированный овощами Ингредиенты: По 5 сладких перцев, морковок, по 2 помидора, головки репчатого лука, 2 столовые ложки растительного масла, соль, вода.Способ приготовления: Вымойте овощи. У сладкого перца удалите сердцевину.Лук нарежьте маленькими кубиками,
Перец, фаршированный овощами
Перец, фаршированный овощами КомпонентыПерец сладкий – 500 г Морковь – 2 шт.Лук репчатый – 2 шт.Корень пастернака и петрушки – по 1 шт.Помидоры – 3 шт.Тыква очищенная – 250 гЧеснок – 4 зубчикаМасло сливочное – 1–2 столовые ложкиБрынза тертая – 2–3 столовые ложкиЗелень
Перец, фаршированный в томатном соусе
Перец, фаршированный в томатном соусе Для 10 банок вместимостью 0,5 л необходимо: свежего перца — 1,85 кг, моркови -3,75 кг, белых кореньев (пастернак, сельдерей, петрушка) — 350 г, репчатого лука — 600 г, зелени — 65 г, соли — 100 г, сахара — 115 г, пряностей — по вкусу, уваренной
Перец, фаршированный овощами с рисом, в томатном соусе
Перец, фаршированный овощами с рисом, в томатном соусе На 10 банок вместимостью 0,5 л необходимо: свежего перца — 1,8 кг, моркови — 1,7 кг, белых кореньев (пастернак, сельдерей, петрушка) — 130 г, репчатого лука — 400 г, риса -400 г, зелени — 50 г, соли — 100 г, сахара — 120 г, пряностей
Перец, фаршированный овощами
Перец, фаршированный овощами Приготовить фарш: лук, капусту, морковь очистить, промыть, нашинковать тонкой соломкой и обжарить в масле.Добавить в фарш соль, черный молотый перец, мелко нарубленную зелень петрушки, укроп и тщательно перемешать. Стручки сладкого перца
Перец, фаршированный овощами
Перец, фаршированный овощами Отобрать мясистый свежий сладкий перец, очистить его от семян. Подготовить овощной фарш, начинить перчины, полить сметаной или растительным маслом, выдержать полчаса и подавать к столу.Фарш: мелко насечь лук, помидоры, огурцы, морковь;
Перец, фаршированный овощами
Перец, фаршированный овощами 5 сладких перцев, 5 морковок, 2 помидора, 2 луковицы, 2 столовые ложки растительного масла, вода, соль.Вымойте овощи. У сладкого перца удалите сердцевину. Лук нарежьте маленькими кубиками, морковь натрите на крупной терке. Томаты нарежьте тонкими
Перец, фаршированный овощами
Перец, фаршированный овощами НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:сладкий перец красный – 12 шт.лук репчатый – 1 шт.морковь – 6 шт.чеснок – 1 головкарис – 1 стаканзелень петрушки – 1 пучоколивковое масло – 2 ст. ложкиперец черный молотый, соль – по вкусуСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:У перцев
Перец, фаршированный овощами
Перец, фаршированный овощами НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:перец сладкий – 8–10 шт.баклажаны, нарезанные кубиками – 300 гцукини, нарезанные кубиками – 1 шт.лук репчатый, нарезанный кубиками – 1 головкапомидор, нарезанный кубиками – 1 шт.чеснок мелкорубленый – 1 ч. ложкагрибы,
Фаршированный перец в томатном соке
Фаршированный перец в томатном соке Вымыть помидоры и приготовить из них томатный сок. Сок варить на слабом огне 30 минут. Перец, морковь, лук и свеклу вымыть и очистить. У перцев удалить семечки. Морковь и свеклу натереть на крупной терке. Лук нашинковать. Нафаршировать