Перец, тушенный с овощной смесью

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Перец, тушенный с овощной смесью

Соотношение продуктов — по вкусу.

Нашинкованный репчатый лук поместите в кастрюлю и тушите до мягкости в растительном масле. Долейте растительное масло и положите нарезанные кубиками баклажаны. Потушив 15 мин, добавьте болгарский перец, картофель, соль, нарезанную зелень, влейте протертые через сито помидоры, закройте кастрюлю крышкой и варите около часа.