Суп гороховый

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Суп гороховый

Соотношение продуктов — по вкусу.

Лущеный горох переберите, промойте, опустите в кипящую воду или бульон и варите 45–60 мин. Затем добавьте нарезанный мелкими кубиками картофель, пассерованные морковь и репчатый лук, варите еще 15–20 мин, посолите. Подавая на стол, в тарелку положите сливочное масло и гренки из подсушенного белого хлеба, нарезанного кубиками.