Торт «Северный»
Торт «Северный»
200 г сливочного масла разотрите с 200 г молотых ванильных сухарей, 1 сырым яйцом и сахаром (по вкусу). Перемешайте, уложите плотно в форму, смоченную водой, и поставьте на холод. Перед употреблением выньте из формы и облейте фруктовым сиропом.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКЧитайте также
Кекс «Северный»
Кекс «Северный» Ингредиенты: 350 г пшеничной муки, 200 г сметаны (жирной), 200 г сахара, 80 г сливочного масла, 3 яйца, 2 столовые ложки корицы, 2 столовые ложки коньяка, 2 столовые ложки молотых грецких орехов, 2 столовые ложки ванильного сахара, 3 чайные ложки какао, 2 чайные ложки
Шашлык «Северный»
Шашлык «Северный» Ингредиенты:• 2 кг оленины,• 500 г репчатого лука,• 200 г жира,• 100 мл коньяка,• 1 стручок горького перца,• 1 пучок петрушки,• соль.Для соуса:• 200 г томатного сока,• 50 г чеснока,• 50 г зеленого лука,• ? пучка петрушки,• ? пучка
Шашлык «Северный»
Шашлык «Северный» Ингредиенты: 2 кг оленины, 500 г репчатого лука, 200 г жира, 100 мл коньяка, 1 стручок горького перца, 1 пучок петрушки, соль.Для соуса: 200 г томатного сока, 50 г чеснока, 50 г зеленого лука, 1/2 пучка петрушки, 1/2 пучка укропа, перец, соль.Способ приготовления: Мякоть
Салат «Северный»
Салат «Северный» Ингредиенты1 рябчик или ? курицы, 6 картофелин, 3 огурца (свежих или соленых), 1–2 яблока, 4 яйца, 1 помидор, 1 пучок зеленого салата, ? стакана майонеза, 2 чайные ложки 3 %-ного уксуса, 1 чайная ложка сахарной пудры, соль.Способ приготовленияФиле птицы отварите,
Салат «Северный»
Салат «Северный» 1 рябчик или ? курицы6 клубней картофеля3 свежих или соленых огурца1—2 яблока4 яйца1 помидор1 пучок зеленого салата? стакана майонеза2 ч. ложки 3 %-ного уксуса1 ч. ложка сахарной пудры сольФиле птицы отварите, охладите и нарежьте ломтиками. Яблоки и огурцы
Салат «Северный»
Салат «Северный» Свежую капусту нашинковать мелкой соломкой и протереть с солью. Нарезать мелкими кубиками отварной картофель, лук и натереть на терке дольку чеснока. Мелко нарубить соленые грибы (можно грузди, волнушки, рыжики) и хорошенько все перемешать. Заправить
«Северный»
«Северный» Приготовить сок из моркови и клюквы, смешать их, разбавить водой, добавить сахар.Подать в стаканах.1 кг моркови, 1? кг клюквы, ? л воды, сахар по
Салат «Северный»
Салат «Северный» Ингредиенты: 625 г мякоти курицы отварной, 125 г орехов, 75 г масла сливочного, 250 г апельсинов, 230 г помидоров, 230 г огурцов свежих, 100 г горошка зеленого, 250 г картофеля отварного, 250 г майонеза, соли по вкусу.Приготовление: куриное мясо порезать на куски, а
Салат «Северный»
Салат «Северный» * Соленые грибы (белые, грузди) – 4 шт. * Картофель – 2 шт. * Репчатый лук – 1 шт. * Свежая капуста – 100 г * Чеснок – 1 зубчик * Растительное масло – 3 ст. л. * Клюква – 4 ст. л. * Соль по вкусу. Картофель отварить, остудить, очистить от кожуры и нарезать кубиками. Лук
Грог северный
Грог северный Соединить взбитые по отдельности желтки и белки, добавить к ним сахарный сироп и осторожно размешать. Полученную смесь переложить в эмалированную кастрюльку и поставить на слабый огонь. Продолжая помешивать, влить по стенке ром, коньяк и горячую воду.
Северный квас
Северный квас Выход – 15 л 3,2 кг ржаной муки простого помола, 16 кг муки из исландского мха
Салат «Северный»
Салат «Северный» Чистое филе ледяной рыбы припустить с добавлением корня петрушки, репчатого лука, соли, перца.Охлажденное филе ледяной рыбы, вареную очищенную морковь нарезать ломтиками, соединить, добавить уксус, растительное масло, соль.Перед подачей салат уложить
Квас северный
Квас северный На 30 пол-литровых бутылок: 3,2 кг ржаной муки простого помола, 16 кг муки из исландского мхаI вариант. Ржаную муку и муку из исландского мха замешать с горячей водой в крутое тесто, из которого выпечь хлеб. Хлеб охладить, разломать на куски, которые сложить в
«Северный полюс»
«Северный полюс» Ингредиенты1 кг рыбы (сазан), 4 столовые ложки панировочных сухарей, 3 столовые ложки топленого масла, 1/2 стакана сметаны, 2 яйца, 1 помидор, зелень (любая), соль.Способ приготовленияОчистите рыбу, выпотрошите. Нарежьте порционными кусками, удалите кости.
Суп «Северный»
Суп «Северный» Обжаренные на сливочном масле мелко нарезанные овощи положить в поддон для круп, залить бульоном и варить в пароварке в течение 10 минут. Положить туда же нарезанный картофель и готовить еще 20–25 минут, пока он не станет мягким. Влить в суп кипящее молоко,
Квас северный
Квас северный Состав: вода – 1 л, ржаные сухари – 1 кг, сахар – 750 г, черносмородиновый лист – 20 г, пивные дрожжи (жидкие) – 3 ст. ложки. Ржаной хлеб, черносмородиновые листья, сахар залить кипятком, тщательно перемешать, закрыть крышкой и оставить в теплом месте на