Салат-коктейль брусничный
Соотношение продуктов — по вкусу.
Яблоки (очищенные от кожуры, сердцевины и семян) нарежьте дольками. Хрен натрите на крупной терке. Всё уложите слоями в креманку, засыпав сверху брусникой. Посолите, заправьте взбитыми сливками и перемешайте.
Джем брусничный Ингредиенты: 1 кг брусники, 1 кг сахара, 200 мл воды.Способ приготовления: Бруснику промыть и варить в воде 10 минут при 80 %-ной мощности. Ягоды должны полопаться. Если некоторое их количество не разварится, их надо выбрать шумовкой и размять пестиком, затем
345. Квас брусничный 3 кг ягод свежей брусники • 1 кг сахара • 20 г дрожжей • 100 г изюма • 10 л воды.Вымытые ягоды брусники поместите в эмалированный таз, разомните деревянной толкушкой. Влейте 10 л теплой воды. Дайте постоять 10 минут, процедите. Добавьте сахар, изюм и дрожжи.
Ликер брусничный КомпонентыЯгоды брусники – 1 кгКоньяк – 0,5 лСахар – 0,5 кгВода – 0,3 лЯгоды брусники тщательно перебрать, здоровые спелые ягоды размять, сложить в стеклянную посуду, залить коньяком и поставить в темное место на 1 месяц. Во время настаивания жидкость
Брусничный коктейль Состав: молоко – 1 стакан, сок брусничный – 2 ст. ложки, лед – 2 кубика.Смешать молоко, сироп и брусничный сок. Затем подать со льдом и
Брусничный чай Состав: сушеные листья брусники — 12 г, сахар — 10 г, вода — 200 мл.Фарфоровый чайник ополоснуть кипящей водой, всыпать листья брусники, заварить кипятком и выдержать 15 минут, после чего всыпать сахарный песок и налить в
Десерт-коктейль брусничный Время приготовления: 5 минКоличество порций: 3Ингредиенты: 0,5 стакана ягод брусники, 2 яблока, 1 стакан сливок, сахар по вкусу.Способ приготовленияВзбитые сливки смешать с сахаром до приобретения ими отчетливого сладковатого привкуса. Яблоки
Брусничный квас Истолочь деревянным пестиком или размять ложкой в глубокой посуде 5 стаканов перебранной и промытой брусники, залить 4 л холодной кипяченой воды, довести до кипения и проварить на слабом огне 10 мин.Процедить, всыпать 2 стакана сахара, охладить до 25–30 °C,
Брусничный маффин Ингредиенты: 300 г муки, по 200 г замороженной брусники, сметаны, по 130 г сливочного масла, сахара, 100 мл апельсинового сока, 4 сливы, 2 пакетика разрыхлителя, 1 яйцо, 1 ст. л. тертой апельсиновой цедры, ванилин, растительное масло.Способ приготовления: Ягоды
Салат яблочно-брусничный 10 мин4 порции400 г. яблок, 150 г. брусники, 5 ст. ложек сахара, 100 г. сметаны.1. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать маленькими кубиками и перемешать с перебранной и вымытой брусникой. Добавить сахар и поставить в прохладное место на 1 ч.2.
Десерт-коктейль брусничный Ингредиенты: 1/ 2стакана ягод брусники, 2 яблока, 1 стакан сливок, сахар. Способ приготовления: Взбитые сливки смешать с сахаром до приобретения ими отчетливого сладковатого привкуса.Яблоки
Салат брусничный со сметаной Салат кочанный – 100 г, салат зеленый – 100 г, огурец – 1 шт., помидор – 1 шт., брусника – 3 ст. ложки, сметана или йогурт – 100 г, уксус ароматизированный – 1 ст. ложка, горчица – 1 ст. ложка, сахар – 1 ч. ложка, соль, перец по вкусу.Кочанный и зеленый салат
Сок брусничный натуральный Для приготовления сока берут только полностью созревшие свежесобранные ягоды.Ягоды размять, подогреть на слабом огне для лучшего выделения сока и прессовать. Сок довести до кипения и сразу же укупорить.Брусничный сок можно консервировать и
Брусничный напиток Состав: брусника — 150 г, вода — 1 л, подсластитель — по вкусу.Промытые ягоды брусники заливают горячей водой и кипятят 10 минут. Затем ягоды растирают пестиком и процеживают. В напиток добавить
Брусничный напиток Состав: брусника – 150 г, вода – 1 л, подсластитель – по вкусу. Промытые ягоды брусники заливают горячей водой и кипятят 10 минут. Затем ягоды растирают пестиком и процеживают. В напиток добавить
Сок брусничный Для приготовления сока взять только полностью созревшие свежесобранные ягоды. Ягоды размять, подогреть на слабом огне для лучшего выделения сока и прессовать. Сок довести до кипения и сразу же