Печень тушеная

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Печень тушеная

Соотношение продуктов — по вкусу.

Снимите с печени пленки, удалите крупные протоки, промойте в воде, нарежьте, посолите, обваляйте в муке и обжарьте. После этого печень сложите в посуду, налейте воду или бульон, добавьте сметану или залейте сметанным соусом и тушите в закрытой посуде 15–20 мин. Подайте на стол с отварным, жареным картофелем или картофельным пюре.