Соус луковый с горчицей

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Соус луковый с горчицей

Мелко нарубленный репчатый лук спассеруйте, влейте в него уксус и прокипятите. Затем соедините с красным основным соусом, положите специи и варите при слабом кипении 10–15 мин. Готовый соус заправьте столовой горчицей, соусом «Южный» и сливочным маслом.

Соус луковый с горчицей подается к жареной колбасе, горячим сосискам, сарделькам, к рубленым мясным блюдам и тушеному мясу.