Узелки со спаржей и грибами

500 г готового слоеного теста, 500 г спаржи, 50 г маринованных грибов, 2 луковицы, 3 ст. л. растительного масла, рубленый базилик, соль и черный молотый перец.

Спаржу очистить, вымыть, нарезать небольшими кубиками, обжарить в масле вместе с нарезанным тонкими колечками луком, добавить рубленый базилик, измельченные грибы, соль, перец, все перемешать. Тесто раскатать, вырезать из него квадратики со стороной примерно 10–12 см, положить их на смазанный маслом и застеленный пергаментом противень, выложить на них начинку, уголки квадратиков соединить, чтобы получился узелок.

Поместить изделия в духовку, разогретую до 180 °C, и выпекать в течение 20 минут.