Салат из тунца с грибами и лимоном

500 г консервированного тунца, 2 помидора, 150 г маринованных грибов, 3 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. яблочного уксуса, 1 лимон, 1 ч. л. аджики, 1 пучок петрушки, перец, соль.

Рыбу выложить на блюдо, отделить мясо от костей и нарезать небольшими кусочками. Грибы нарезать тонкими ломтиками. Помидоры вымыть, удалить плодоножку, нарезать небольшими кубиками, смешать с грибами и рыбой, посолить, поперчить, добавить аджику и заправить смесью растительного масла и уксуса. Лимон вымыть, очистить, из одной половины выжать сок, а вторую нарезать тонкими ломтиками. Зелень петрушки вымыть, обсушить и мелко нарубить.

Готовый салат полить лимонным соком, украсить ломтиками лимона и зеленью петрушки. Блюдо охладить и подать к столу.