Закуска из яиц и зелени

5–6 яиц, сваренных вкрутую, 1 пучок укропа и 1 пучок петрушки, 1 ст. л. 3 %-ного уксуса, 3 ст. л. растительного масла, соль и перец.

Яйца очистить, мелко нарубить. Зелень петрушки и укропа вымыть, мелко нарезать и сбрызнуть уксусом.

Яйца перемешать с зеленью петрушки и укропа, посолить, поперчить, выложить на блюдо, заправить растительным маслом и подать к столу.