Грибной суп с кукурузой

100 г корня имбиря, 200 г консервированной кукурузы, 4 клубня картофеля, 4 л воды, 300 г свежих грибов, 2 ч. ложки светлого соевого соуса, 1 ч. ложка рисового вина, 1 ст. ложка муки высшего сорта, 2 ч. ложки кунжутного масла, зелень, соль.

1. Грибы отварите в подсоленной воде, после чего выньте сварившиеся грибы из бульона.

2. Залейте грибы чистой водой, соедините с картофелем, нарезанным мелкими кубиками, и небольшим количеством соли.

3. Отдельно соедините муку, кунжутное масло, мелко нарезанный корень имбиря, кукурузу, соевый соус, рисовое вино, тщательно перемешайте и добавьте в суп непосредственно перед готовностью картофеля.

4. Тщательно перемешайте и добавьте мелко нарезанную зелень.