Салат «Праздничный»
300 г куриного мяса, 3 клубня картофеля, 3 яйца, 2 ст. ложки майонеза, 300 г свежих грибов, 2 головки репчатого лука, 50 мл растительного масла, зелень, соль.
1. Очищенный от кожуры картофель, мясо, грибы отварите до готовности. После этого все остудите и мелко нарежьте, не соединяя между собой.
2. Мелко нарезанный лук обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
3. Сваренные вкрутую яйца нашинкуйте.
4. Салат следует выложить слоями в следующей последовательности: картофель, яйца, мясо, лук, грибы.
5. Слои повторите несколько раз.
6. Сверху нанесите майонез и украсьте мелко нарезанной зеленью.