Пирожки с дыней и сыром

Тесто слоеное бездрожжевое (готовое) — 250 г

Для начинки: дыня — 100 г, сыр адыгейский — 4 ломтика

Для смазывания: яйцо (желток)

Тесто разморозить, слегка раскатать, разрезать на прямоугольники. На край прямоугольника положить ломтик сыра, сверху нарезанную кубиками дыню. Накрыть второй половинкой и хорошо соединить края. Выложить на застеленный пергаментом и смазанный маслом противень, смазать желтком. Выпекать в разогретой до 200 °C духовке 15–20 минут.