Пирожки с помидорами и сыром

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Тесто слоеное дрожжевое (готовое) — 500 г

Для начинки: помидоры — 3 шт., сыр твердый — 150 г, чеснок — 2 зубчика, зелень укропа или петрушки — несколько веточек

Для смазывания: яйцо

Помидоры нарезать кружочками, сыр натереть на крупной терке. Чеснок и зелень мелко нарезать.

Тесто разморозить и раскатать 2 одинаковых пласта. На один пласт выложить кружочки помидора (на расстоянии друг от друга), сверху чеснок, зелень и сыр. Накрыть вторым пластом теста. С помощью круглой формочки-выемки или стакана вырезать пирожки. Выложить их на застеленный пергаментом противень, накрыть полотняной тканью и дать расстояться 30 минут. Смазать взбитым яйцом и поставить в духовку, заранее разогретую до 200 °C. Выпекать до появления золотистой корочки.

Больше книг — больше знаний!

Заберите 30% скидку новым пользователям на все книги Литрес с нашим промокодом

ПОЛУЧИТЬ СКИДКУ