Пирожки с творогом

Тесто слоеное бездрожжевое (готовое) — 500 г

Для начинки: творог — 200 г, изюм — 25 г, сахар — 40 г, яйцо — 1 шт.

Изюм залить кипятком на 10 минут. Соединить творог, сахар, изюм и яйцо, тщательно перемешать.

Тесто разморозить, раскатать и разрезать на квадратики шириной с ладонь. На середину каждого положить начинку, сложить треугольником. Пирожки выложить на противень, застеленный пергаментом, поставить в духовку, разогретую до 200 °C, на 20 минут.