Абрикосово-яблочный мармелад

6 порций

Время приготовления: 30 мин.

3 кг абрикосов,

1 кг яблок,

2 кг сахара.

1. Отдельно приготовить два вида пюре, в горячем виде смешать, придерживаясь пропорции. Добавив сахар, варить, непрерывно помешивая, до нужной консистенции.

2. Разлить мармелад в банки горячим, а закрыть железными крышками уже остывшим.

Полезные советы

Можете вырезать из мармелада фигурки для украшения сладкого блюда.